Сотрудники КБИЦ поддержали акцию-челлендж «Вкусное чтение». Предлагаем вам познакомиться с «вкусными» цитатами из донской литературы.
Геннадий Семенихин
«С Дона выдачи нет»
«Огромный широкий стол, устланный белой полотняной скатертью с прижившимися на Дону вышитыми петухами, ломился от яств. Чего только на нем не было! И по-особенному запеченные чебаки на огромных, из дорого фарфора блюдах, осыпанные петрушкой, молодым сочным луком да вареной морковью, и жирный рыбец, отливающий коричневой корочкой и сазаны, напичканные гречневой кашей».
